Elektro-Lift-Salamander 500

Der Elektro-Lift-Salamander 500 von Bartscher ist ein robustes Gerät, das durch seine effiziente Arbeitsweise überzeugt. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl, überzeugt dieses Gerät nicht nur durch seine hohe Lebensdauer und leichte Reinigung, sondern auch durch sein zeitloses Design, das sich nahtlos in jede moderne Küche einfügt.

Als hocheffektive Wärmequelle dient ein langlebiger Strahlungsheizkörper, der mit einer Leistung von 2,8 kW betrieben wird. Damit können Sie Temperaturen bis zu 400 °C erreichen, womit das Gerät vielseitig in der Küche einsetzbar ist. Die Steuerung erfolgt dabei unkompliziert und direkt über einen einfach zu bedienenden Knebel.

Besonders praktisch ist der integrierte Fettauffangbehälter, der bei der Zubereitung von Fleischgerichten wichtige Dienste leistet, die Sauberkeit in der Küche fördert und die Reinigung erleichtert. Obwohl der Grillrost selbst nicht höhenverstellbar ist, kann das Heizelement in der Höhe variiert werden, um das Garen exakt an die Bedürfnisse der verschiedenen Speisen anzupassen.

Die Energieregelung funktioniert über ein Simmerstat, was die Anpassung der Hitzezufuhr ermöglicht und somit präzise Steuerung und optimale Ergebnisse gewährleistet. Mit einer Regelung auf Dauerbetrieb ist der Salamander rund um die Uhr einsatzbereit und bietet die Möglichkeit einer stufenlosen Leistungsregulierung.

Der Elektro-Lift-Salamander 500 ist ein leistungsfähiges Ereignis, das mit einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz arbeitet. Aufmerksamkeitspunkt sind die Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft, die stets über den Status des Geräts informieren.

Im Lieferumfang enthalten ist ein Rost mit einer Breite von 445 mm und einer Tiefe von 325 mm. Das Gerät ist steckerfertig und benötigt keine zeitaufwendige Installation.

Dieses Modell von Bartscher ist ein verlässlicher Partner in der Profi-Küche und unterstützt Sie dabei, stets beste Speisenqualität auf den Tisch zu bringen.