Hi-Light-Lift-Salamander, 4 Zonen

Der Hi-Light-Lift-Salamander von Bartscher bringt hohe Effizienz und Zuverlässigkeit in jede gewerbliche Küche. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, stellt dieser Grill ein robustes und langlebiges Gerät dar, das den Herausforderungen einer intensiven Nutzung gewachsen ist.

Er sticht durch seine vier Infrarot-Strahlungsheizkörper hervor, die für eine gleichmäßige und intensive Wärmeerzeugung sorgen. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, die Heizzonen getrennt zu regulieren - eine besonders praktische Funktion bei der Zubereitung unterschiedlicher Speisen.

Der Grillrost des Gerätes ist leider nicht höhenverstellbar, jedoch können Sie die Höhe der Heizelemente je nach Ihren Bedürfnissen einstellen. Mit einer Breite von 737 mm und einer Tiefe von 355 mm, bietet der Grillrost ausreichend Platz für verschiedene Arten von Speisen.

Die Spannung des Gerätes beträgt 380-400 V und es hat einen Anschlusswert von 6 kW. Die Steuerung erfolgt elektronisch über Knebel, wobei eine digitale Anzeige den Überblick über alle Vorgänge ermöglicht. Zusätzlich kann das Gerät manuell zeitgesteuert werden, um optimale Grillergebnisse zu erzielen.

Ein weiterer Vorteil dieses Geräts ist der praktische Fettauffangbehälter, der die Reinigung erheblich vereinfacht. Die Kontrollleuchte zeigt an, ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist. Leider verfügt der Hi-Light-Lift-Salamander nicht über eine Warmhaltefunktion und keine automatische Einschaltfunktion.

Im Lieferumfang enthalten sind ein Rost und eine Konsole zur Wandbefestigung. Der Geräteanschluss ist mit 3 NAC ausgelegt. Mit einer Frequenz von 50/60 Hz ist dieses Gerät ein verlässlicher Partner in Ihrer Küche - egal ob Gastronomie, Firmenküche oder Vereinsheim.