Induktionswok 35/293-FL
Hersteller | Bartscher |
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SKU | B105876 |
EAN | 4015613712710 |
Material | Edelstahl |
Der Induktionswok 35/293-FL von Bartscher ist speziell konzipiert für den anspruchsvollen gewerblichen Einsatz in der Gastronomie sowie in Firmen und Vereinen. Mit seiner EuroKera-Glaskeramik Kochmulde, die einen Durchmesser von 293 mm hat, bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen. Durch den hohen Grad an Wärmeleitung liefert diese Kochmulde hervorragende Ergebnisse und kann dabei noch energieeffizient betrieben werden.
Das Gerät ist steckerfertig und kann somit ohne großen Aufwand in Betrieb genommen werden. Mit seinem Anschlusswert von 3,5 kW ist der Wok leistungsstark und kann eine maximale Leistung an den Kochstellen von ebenfalls 3,5 kW bieten. Dies ermöglicht ein schnelles und effizientes Kochen, auch bei größeren Mengen.
Den Bedienkomfort erhöht die elektronische Steuerung, die über einen Knebel bedient wird. Zudem verfügt der Wok über 20 Leistungsstufen, die für jede Kochsituation die passende Einstellung ermöglichen. Die digitale Anzeige gewährleistet eine einfache Überwachung des Kochprozesses.
Zu den Sicherheitsmerkmalen des Induktionswoks zählen der Überhitzungsschutz, der das Gerät vor möglichen Schäden durch übermäßige Hitze bewahrt, sowie die Kontrollleuchte, die den Ein-und Ausschalt-Status sowie eventuelle Überhitzungsprobleme anzeigt. Der Induktionswok erkennt automatisch die Anwesenheit von Töpfen, was zusätzlich zur Sicherheit und Energieeffizienz beiträgt.
Das Material des Geräts, Edelstahl, gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und Stabilität. Zudem ist es leicht zu reinigen und damit hygienisch. Für zusätzliche Praktikabilität sorgt die Edelstahl-Abstellfläche hinter der Kochstelle mit den Maßen B 400 x T 250 mm.
Um eine optimale Kühlung des Geräts zu gewährleisten, sind zwei Lüfter integriert. Die Betriebsfrequenz liegt bei 50/60 Hz und die Spannung bei 230 V.
Mit dem Induktionswok 35/293-FL von Bartscher erwerben Sie ein leistungsfähiges und langlebiges Gerät, das in der professionellen Küche nicht fehlen sollte.
Geräte-Anschluss | Steckerfertig |
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Steuerung | Elektronisch Knebel |
Kontrollleuchte | Ein/Aus Überhitzung |
Anschlusswert | 3,5 kW |
Regulierung von | Leistung |
Serie | - |
Ein-/Ausschalter | Nein |
Art der Kochstellen | Induktion |
Überhitzungsschutz | Ja |
Spannung | 230 V |
Topferkennung | Ja |
Leistung Kochstelle(n) max. | 3,5 kW |
Eigenschaften | 2 Lüfter Abstellfläche hinter der Kochstelle: Edelstahl, Maße: B 400 x T 250 mm |
Frequenz | 50/60 Hz |
Material Kochmulde | EuroKera-Glaskeramik |
Anzahl Leistungsstufen | 20 |
Durchmesser Kochmulde | 293 mm |
Material | Edelstahl |
Digital-Anzeige | Ja |
Wichtiger Hinweis | - |
Alternative Artikelnummern | BAR-105876 |