Kombidämpfer Silversteam 10111M
Hersteller | Bartscher |
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SKU | B116731 |
EAN | 4015613786360 |
Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
Temperaturbereich bis | 280 °C |
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Anzahl Einschübe | 10 |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Steuerung | Knebel |
Wrasenabzug | Ja |
Serie | Silversteam |
Anzahl Lüfter | 2 |
LED-Anzeige | Beschwadung Kerntemperatur Temperatur Zeit |
Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Format Einschübe | 1/1 GN 600 x 400 mm |
Material | CNS 18/10 |
Wasseranschluss | 3/4" |
USB-Anschluss | - |
Zeiteinstellung bis | 120 Minute(n) |
Material Garraum | CNS 18/10 |
Auf Anfrage lieferbar | - |
Anzahl Garprogramme | 1 |
Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube |
Innenbeleuchtung | Ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
Mit Reinigungssystem | Nein |
Inklusive | 1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 Wasserzulaufschlauch |
Anschlusswert | 12,6 kW |
Frequenz | 50 Hz |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Dauerbetrieb | Ja |
Kontrollleuchte | Ein/Aus Temperatur |
Rack-Control | Nein |
Anzahl Garphasen | 1 |
Spannung | 400 V |
Lüftergeschwindigkeit | 2 Stufen |
Art der Einschübe | Quer |
Betriebsart | Elektro |
Wichtiger Hinweis | Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar |
Alternative Artikelnummern | BAR-116731 |