Schneidbrett PRO 53x32cm grün mit Saftrinne

Dieses große Schneidbrett PRO mit einer Fläche von 53x32 cm und grüner Farbgebung stammt aus dem Hause Bartscher, einem Marktführer in der Gastronomiebranche. Die Plattenstärke beläuft sich auf stolze 20 mm, wodurch das Brett eine hohe Standfestigkeit und Langlebigkeit vorweist. Aufgrund der Verwendung von Polyethylen ist das Material zudem schlag- und schnittfest, um auch bei intensiver Nutzung keine Schäden zu nehmen.

Ganz im Sinne der HACCP-Guidelines und lebensmittelecht gefertigt, erweist sich dieses Brett als prädestinierter Helfer für alle Profiköche. Es ist geschmacks- und geruchsneutral, was die Vorbereitung diverser Lebensmittel erleichtert und ein sauberes und unverfälschtes Geschmacksergebnis sicherstellt. Zur gleichen Zeit besitzt das Brett eine messerschonende Wirkung, um die Schneidwerkzeuge verschiedener Art effektiv zu schützen.

Weiterhin besitzt das Schneidbrett PRO insgesamt sechs Gummifüße, die für eine rutschfeste Nutzung auf unterschiedlichen Oberflächen sorgen. Somit bietet es bei der Verwendung ein zusätzliches Maß an Sicherheit. Ein weiteres Detail ist die praktische Saftrinne. Sie sammelt beim Schneiden austretende Flüssigkeiten und hält damit die Arbeitsfläche sauber.

Trotz der robusten Konstruktion ist das Schneidbrett spülmaschinengeeignet und damit unkompliziert zu reinigen - ein weiterer Aspekt, der es zum idealen Begleiter in einer professionellen Küche macht. Es ist zu erwähnen, dass dieses Modell keine Stopperkante besitzt.

Zusammengefasst handelt es sich um ein belastbares Schneidbrett, das in Sachen Hygiene, Handhabung und Langlebigkeit keine Wünsche offenlässt und für den Einsatz in gewerblichen Küchen wie auch in Firmen und Vereinen bestens geeignet ist.