Bain-Maries

Bain-Maries für Gastronomie, Buffet und Speisenausgabe

Bain-Maries sind professionelle Warmhaltegeräte, die Speisen mithilfe eines Wasserbads schonend und gleichmäßig auf Temperatur halten. Sie eignen sich besonders für Buffets, Kantinen, Catering, Hotels, Restaurants und Speiseausgaben. MM Gastroshop beschreibt Bain-Maries von Bartscher als Geräte, mit denen Speisen auf konstanter Temperatur gehalten und frisch sowie appetitlich serviert werden können; erhältlich sind Ausführungen mit oder ohne Wasserablaufhahn.

16 Artikel

Wasserbad / Bain Marie mit Wasserablaufhahn 200 mm tief
176,40 €
circle sofort lieferbar
Details |
Wasserbad / Bain Marie 3x 1/3GN, 150 mm tief
157,68 €
circle sofort lieferbar
Details |
Wasserbad / Bain Marie 1/1GN, 150 mm tief
118,80 €
circle sofort lieferbar
Details |
Bain Marie 900 E400
1.889,27 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Bain Marie Serie 900 / B800
2.471,03 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Wasserbad, offener Unterbau
1.726,56 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Wasserbad, 1 Becken mit Wassereinlaufhahn Serie 700
1.900,08 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Wasserbad, 1 Becken mit Wassereinlaufhahn Serie 700
1.424,88 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Wasserbad Serie 600
1.237,68 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Wasserbad Serie 600
949,68 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Bain-Marie 1/1GN + 2x 1/4GN, 150 mm tief
1.547,28 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Elektro-Bain-Marie 1/1GN, 150 mm tief
1.208,88 €
circle begrenzte Menge verfügbar
Details |
Wasserbad / Bain Marie 2x 1/2GN, 150 mm tief
142,56 €
circle sofort lieferbar
Details |
Wasserbad / Bain Marie mit Wasserablaufhahn 150 mm tief
126,00 €
circle sofort lieferbar
Details |
Elektro Wasserbad, offener Unterbau
2.339,28 €
circle Artikel derzeit nicht verfügbar
Details
Bain-Marie Serie 650 1/1 GN TGOK
844,68 €
circle Artikel derzeit nicht verfügbar
Details
 

Entdecken Sie in unserer Kategorie der Bain-Maries eine vielseitige Auswahl an hochwertigen Produkten, die speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert sind. Bain-Maries, auch bekannt als Wasserbäder, sind unverzichtbare Geräte in der professionellen Küche, die eine schonende und gleichmäßige Erwärmung von Speisen ermöglichen, ohne sie zu überhitzen oder auszutrocknen.

Unsere Bain-Maries von Bartscher bieten Ihnen die Möglichkeit, Speisen auf konstanter Temperatur zu halten und sie frisch und appetitlich zu servieren. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Modelle mit oder ohne Wasserablaufhahn, je nach den Anforderungen Ihrer Küche oder Ihres Cateringbetriebs.

Egal, ob Sie ein Tischgerät für Ihren Imbiss oder ein Standgerät für Ihre Großküche benötigen, wir haben die passende Lösung für Sie. Unsere Bain-Maries sind so konzipiert, dass sie den Bedürfnissen verschiedener gastronomischer Betriebe gerecht werden und Ihnen maximale Flexibilität bieten.

Mit ihrem robusten Design und ihrer zuverlässigen Leistung sind unsere Bain-Maries die ideale Wahl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Services, Imbissständen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie ermöglichen eine effiziente Speisenpräsentation und sorgen dafür, dass Ihre Gäste stets zufrieden und begeistert sind.

Dank ihrer benutzerfreundlichen Bedienung und wartungsarmen Konstruktion sind unsere Bain-Maries einfach zu handhaben und zu reinigen, was Ihnen Zeit und Mühe spart und Ihren Arbeitsablauf optimiert.

Investieren Sie in die Qualität und Zuverlässigkeit unserer Bain-Maries und profitieren Sie von erstklassigen Lösungen für die Speisenpräsentation und -erwärmung in Ihrer gastronomischen Einrichtung. Mit unseren hochwertigen Produkten sind Sie bestens gerüstet, um den Anforderungen Ihres Betriebs gerecht zu werden und Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

FAQ

Eine Bain-Marie ist ein Warmhaltegerät mit Wasserbad, in das Behälter mit Speisen eingesetzt werden.

Suppen, Saucen, Gemüse, Beilagen, Schöpfgerichte und empfindliche Speisen.

Er erleichtert das Entleeren des Wasserbads und die Reinigung.

Schonendes Warmhalten im Wasserbad

Das Wasserbad verteilt die Wärme gleichmäßig und verhindert punktuelle Überhitzung. Dadurch bleiben Suppen, Saucen, Beilagen, Gemüse oder Schöpfgerichte länger servierbereit. Neumärker erklärt, dass eine Bain-Marie ein beheizbares Wasserbecken ist, in dem Speisen wie Schöpfgerichte warmgehalten werden; das Wasserbad verteilt Wärme gleichmäßig und reduziert Anbrennen.

Kaufberatung

Wichtig sind GN-Größe, Anzahl der Behälter, Temperaturregelung, Wasserablaufhahn, Material, Leistung und Reinigung. Für stationäre Buffets sind steckerfertige Elektro-Bain-Maries praktisch. Für mobile Ausgabe können Bain-Marie-Wagen sinnvoll sein. Modelle mit Ablaufhahn erleichtern Wasserwechsel und Reinigung.

Vorteile

  • gleichmäßiges Warmhalten
  • ideal für GN-Behälter
  • schonende Wärme durch Wasserbad
  • weniger Austrocknen
  • einfache Temperaturkontrolle
  • geeignet für Buffet, Catering und Kantine


Entdecken Sie Bain-Maries für gleichmäßige Speisenwarmhaltung in Gastronomie, Buffet und Catering.

Vielleicht auch für Sie interessant:
GN-Behälter, Chafing-Dishes, Speiseausgabewagen, Buffet-System