Backwarenfritteuse BF 16E, 1 Becken 16 Liter

Die Backwarenfritteuse BF 16E ist ein qualitativ hochwertiges Tischgerät des renommierten Herstellers Bartscher, welches in keiner professionellen Gastro-Küche fehlen darf. Die Fritteuse ist für den Elektrobetrieb konzipiert und hat eine Spannung von 400 V und eine Frequenz von 50 Hz. Mit einem Anschlusswert von 9 kW verfügt sie über ausreichend Leistung für einen professionellen Einsatz.

Der BF 16E ist mit einem Becken aus hochwertigem CNS 18/10 Material ausgestattet, das 16 Liter Fassungsvermögen bietet. Das Becken ist 515 mm breit, 305 mm tief und 130 mm hoch. Beim Design wurde bewusst auf abgerundete Ecken gesetzt. Dies erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern verleiht der Fritteuse auch ein modernes Erscheinungsbild.

Ein besonderes Highlight ist die große Kaltzone im Becken. Dieser Bereich bleibt während des Betriebs kühler und verhindert, dass Frittierreste verbrennen, was die Lebensdauer des Öls verlängert und den Geschmack der Speisen verbessert. Ein Fettablasshahn erleichtert das Entleeren des Beckens.

Ausgestattet ist die Backwarenfritteuse BF 16E mit einem Frittierkorb, der 475 mm breit, 235 mm tief und 80 mm hoch ist und über ein Volumen von 8,9 Litern verfügt. Zum Lieferumfang gehört neben dem Korb auch ein Deckel, der das Becken nach Gebrauch abdeckt und so vor Verschmutzungen schützt.

Für ein Plus an Sicherheit sorgt das herausnehmbare Heizelement aus Edelstahl, das über ein eigenes Thermostat verfügt. Eine Kontrollleuchte zeigt an, ob das Gerät eingeschaltet ist und wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Der Temperaturbereich liegt dabei zwischen 50 °C und 190 °C.

Die Fritteuse ist mit robusten, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, so dass sie sich perfekt an die Arbeitsfläche anpassen lässt. Dank des Knebelgriffs lässt sich das Gerät einfach und schnell bedienen. Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung sorgt für eine sichere und einfache Handhabung beim Ölwechsel.

Zusammenfassend ist die Backwarenfritteuse BF 16E die perfekte Wahl für alle Gastronomen, die Wert auf professionelle Ausstattung legen. Ihre hohe Qualität und einfache Pflege machen sie zu einer langfristigen Investition für Ihr Unternehmen.