Glossar

Entdecken Sie, wie die MDI-Steuerung von Bartscher Ihre professionelle Küche revolutioniert – einfach, präzise und benutzerfreundlich.

Ein Chafing-Dish ist das Herzstück eleganter Buffets und Catering-Events, ein stilvolles Gerät zum Warmhalten von Speisen. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff und wie setzt man es effektiv ein? Tauchen Sie ein in die Welt der Chafing-Dishes.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Kombidämpfer! Erfahren Sie, wie diese vielseitigen Küchengeräte Dampf- und Konvektionstechnologien kombinieren, um eine breite Palette von Gerichten perfekt zuzubereiten. Erfahren Sie auch, warum sie in der Gastronomie unverzichtbar sind.

Willkommen in der faszinierenden Welt der Induktion! Diese innovative Technologie hat die Art und Weise, wie wir kochen, revolutioniert. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse hinter diesem physikalischen Phänomen und erfahren Sie, wie es in der Küche zum Einsatz kommt.

Erfahren Sie in unserem Artikel "Bain-Marie / Wasserbad: Was ist das?" alles über diese beliebte Küchentechnik. Entdecken Sie, wie das Wasserbad funktioniert, warum es in der Küche verwendet wird und welche Gerichte sich besonders gut dafür eignen.

Erfahren Sie in unserem Magazin Wissenswertes über das effiziente Spülen mit Spülmaschinen! Von Tipps zur richtigen Beladung bis hin zur Wahl des passenden Reinigungsmittels geben wir Ihnen Einblicke, wie Sie das Beste aus Ihrer Spülmaschine herausholen können. Entdecken Sie praktische Ratschläge für glänzend sauberes Geschirr!