Elektro-Doppel-Fritteuse Professional II mit Fettablasshahn

Die Elektro-Doppel-Fritteuse Professional II von Bartscher ist ein zuverlässiges Tischgerät für die professionelle Küche, die auf Effizienz und exzellente Ergebnisse setzt. In Anbetracht der Tatsache, dass dieses Gerät aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt ist, ist es sowohl robust für den täglichen Einsatz als auch äußerst langlebig.

Die Fritteuse verfügt über zwei separate Becken mit jeweils 10 Litern Fassungsvermögen und zwei Körbe mit 8,2 Litern Fassungsvermögen, wodurch sie für den gleichzeitigen Betrieb verschiedener Speisen ideal ist. Sowohl die Becken als auch die Körbe sind komfortabel dimensioniert, wobei die Becken eine Breite von 318 mm, eine Höhe von 200 mm und eine Tiefe von 345 mm aufweisen. Die Körbe sind 300 mm breit, 120 mm hoch und weisen eine Tiefe von 240 mm auf.

Aus sicherheitstechnischer Sicht ist die Fritteuse mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet und verfügt über ein herausnehmbares Heizelement aus Edelstahl. Sie ist für den Anschluss an einen 3 NAC Geräte-Anschluss ausgelegt. Die Kontrollleuchte und der Ein-/Ausschalter tragen zusätzlich zur bequemen und sicheren Handhabung bei.

Diese Fritteuse überzeugt nicht nur durch Leistung, sondern auch durch Funktionalität. Der Fettablasshahn erleichtert den regelmäßigen Ölwechsel und die Reinigung. Zudem haben Sie die Möglichkeit, die Temperatur zwischen 50°C und 190°C präzise elektronisch zu steuern, um stets optimale Frittierergebnisse zu erzielen. Die Fritteuse hat zudem eine Kaltzone, welche die Verbrennung von Frittierresten verhindert und somit die Qualität des Öls und der Speisen erhöht.

Bitte beachten Sie, dass die Füße dieser Fritteuse nicht höhenverstellbar sind und kein Fettauffangbehälter im Lieferumfang enthalten ist. Im Lieferumfang sind hingegen zwei Körbe und Deckel enthalten, die Ihnen dabei helfen, die Leistungsfähigkeit und Effizienz in Ihrer Küche zu maximieren.

Schließlich zeichnet sich die Bartscher Elektro-Doppel-Fritteuse Professional II durch ihr elegantes silbernes Finish und ihre beeindruckende Leistung von 16,2 kW aus.