Gas-Standfritteuse mit 2 Becken Serie 700
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| Hersteller | Bartscher |
|---|---|
| SKU | B2859271 |
| EAN | 4015613486192 |
| Farbe | silber |
| Material | Chrom-Nickelstahl 18/10 |
Die Bartscher Gas-Standfritteuse mit 2 Becken der Serie 700 bietet durch ihr professionelles Design und ihrer hochwertigen Verarbeitung optimale Qualität für den gastronomischen Bereich, sowie für Firmen und Vereine. Die Fritteuse besteht aus robuster, langlebiger CNS 18/10 Edelstahlkonstruktion und besticht durch ihre silberne Farbe.
Das Standgerät verfügt über 2 Becken mit einem großzügigen Inhalt von jeweils 15 Litern und einer effizienten Kaltzone, wodurch das Fett länger haltbar bleibt und Frittierreste aufgefangen werden können. Das zweckmäßige System der Becken ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, welches vor einer Überhitzung schützen soll. Ebenso ist ein Fettablasshahn für eine einfache, sichere und saubere Entsorgung des Frittierfettes integriert.
Im Lieferumfang sind insgesamt 3 Körbe in verschiedenen Größen enthalten, ein großer Korb mit dem Fassungsvermögen von 7,7 Litern und zwei kleinere Körbe mit einem Fassungsvermögen von je 3,5 Litern. Sie sind alle 270 mm tief und haben eine jeweilige Höhe von 110 mm. Durch die unterschiedlichen Breiten von 260 mm für den großen Korb und 120 mm für die kleinen Körbe wird eine flexible Nutzung ermöglicht.
Das Gerät arbeitet mit Erdgas H, allerdings sind Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen beigelegt, um den individuellen Erfordernissen gerecht zu werden. Mit einer Leistung von 30 kW garantiert sie effizientes Arbeiten zwischen Temperaturen von 100 bis 190 °C, die durch die Knebelsteuerung leicht einzustellen sind.
Die Fritteuse steht auf höhenverstellbaren Füßen, die eine Anpassung von 850 mm bis zu 900 mm erlauben und somit eine ergonomische Arbeitshaltung unterstützen. Darüber hinaus verfügt das Gerät über eine Flügeltür im Unterbau, die einen Fettauffangbehälter beherbergt und somit zur Sauberkeit und Hygiene in der Küche beiträgt. Aufgrund der Piezo-Zündung ist kein Ein- und Ausschalter notwendig. Achtung: Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen. Bitte beachten Sie diese Sicherheitsvorschrift bei der Installation des Gerätes.
| Eigenschaften | Becken mit großer Kaltzone |
|---|---|
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 3 (1 x groß, 2 x klein) |
| Beckeninhalt | 15 Liter |
| Betriebsart | Gas |
| Tiefe Korb 2 | 270 mm |
| Tiefe Korb 1 | 270 mm |
| Material | CNS 18/10 Edelstahl |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Fettablasshahn | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt |
| Korbinhalt Korb 2 | 3,5 Liter |
| Inklusive | - |
| Korbinhalt Korb 1 | 7,7 Liter |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Flügeltür |
| Breite Korb 1 | 260 mm |
| Breite Korb 2 | 120 mm |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Temperaturbereich von | 100 °C |
| Kontrollleuchte | - |
| Farbe | Silber |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Serie | 700 |
| Kaltzone | Ja |
| Steuerung | Knebel |
| Höhe Korb 1 | 110 mm |
| Anschlusswert | 30 kW |
| Höhe Korb 2 | 110 mm |
| Wichtiger Hinweis | Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen |
| Alternative Artikelnummern | BAR-2859271 |
