Teigknetmaschine 38 Kg, 42 Liter

Die Teigknetmaschine 38 Kg, 42 Liter von Bartscher ist ein besonders hervorzuhebendes Gerät für gewerbliche Kunden, wie etwa aus der Gastronomie oder von Firmen und Vereinen. Ihre primäre Eigenschaft ist das Fassungsvermögen von 38 kg bzw. 42 Litern Teig, was sicherstellt, dass auch große Mengen Brot- oder Pizzateig in einem Durchgang verarbeitet werden können. Die Maschine eignet sich dabei hervorragend für feste Teige, was durch den mitgelieferten Schwenkkopf und die abnehmbare Schüssel unterstützt wird. Die Schüssel lässt sich dank der Sensorerkennung einfach und schnell entfernen, was die Reinigung nach Gebrauch deutlich erleichtert.

Trotz ihrer hohen Leistungsfähigkeit ist die Teigknetmaschine von Bartscher einfach zu bedienen. Sie ist steckerfertig und kann unkompliziert mit einem Ein-/Ausschalter betrieben werden. Eine Geschwindigkeitsregelung gibt es in einer Stufe.

Bei einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz liegt der Anschlusswert der Maschine bei beachtlichen 1,5 kW – für solch eine leistungsfähige Maschine ein bemerkenswert geringer Wert.

Dank des kratzfesten und beschichteten Materials ist die Maschine besonders langlebig und widerstandsfähig. Ein digitaler Anzeiger und ein Motorschutz sind zwar nicht vorhanden, jedoch ist die Maschine aufgrund ihrer Robustheit und einfachen Bedienung ein zuverlässiger Helfer in jeder Profi-Küche.