Hockerkocher G-WB 1K1250 XL bis 70kg 12,5kW

Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 XL verfügt über eine robuste und ausgezeichnete Konstruktion. Er ist aus CNS 18/10 hergestellt, hat einen Gussrippenrahmen, was gemeinsam für eine zuverlässige Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Die hohe Tragfähigkeit von bis zu 70kg ermöglicht die Verwendung von großen Töpfen oder Pfannen, wodurch er sich ideal für Restaurants, Betriebsküchen und sogar Vereine eignet.

Der Hockerkocher wird mit Gas betrieben und kann sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas genutzt werden. Zur Erleichterung sind Erdgasdüsen H und L im Lieferumfang enthalten. Der Anschlusswert des Gerätes beträgt 12,5 kW, was eine hohe Wärmeleistung und eine schnelle Zubereitung von Speisen garantiert.

Der Hockerkocher G-WB 1K1250 XL besitzt einen leistungsstarken Warzenbrenner und ist mit einer manuellen Zündung ausgestattet. Eine Zündsicherung sorgt dabei für eine sichere Handhabung und einen gefahrlosen Gebrauch. Außerdem ist das Gerät mit einer Pilotflamme versehen, was zusätzliche Sicherheit und Kontrolle über den Betrieb bietet.

Ausgestattet mit einer Auffangschale direkt unter dem Brenner, werden heruntertropfende Flüssigkeiten sicher und sauber aufgefangen. Das reduziert nicht nur die Reinigungszeit, sondern erhöht auch die Hygiene während des Kochprozesses. Die Bedienung erfolgt über einen Knebel, das ermöglicht eine einfache und intuitive Steuerung.

Bitte beachten Sie, dass der Topfdurchmesser mindestens 28 cm betragen muss, um die optimale Funktion des Geräts zu gewährleisten. Zudem ist ein Druckminderer von maximal 50 mbar erforderlich. Mit diesem leistungsstarken Hockerkocher bringen Sie die Effizienz und Geschwindigkeit in Ihrer professionellen Küche auf ein neues Level.